12 perc alatt megsülnek ezek a csodás kis fánkocskák és az elkészítésük is rém egyszerű

A fánkot általában bő olajban sütik, a miénk azonban nem így készül, sütőben sül ugyanis így egészségesebb is egyben.

Hozzávalók:

160 gramm liszt

• 50 gramm porcukor
• 3/4 teáskanál sütőpor
• 3/4 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál vanília
• fél csésze vaníliás joghurt
• 1 tojás
• 250 gramm áfonya vagy más gyümölcs

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat külön keverjük össze, majd adjuk hozzá a joghurtot, a tojást, a vanília kivonatot és így keverjük össze jó alaposan. Áfonyát vagy más, tetszés szerint választott gyümölcsöt tehetünk a tésztájába.

Az így kapott masszát kanalazzuk fánk sütő tepsibe, vagy formázzuk mi magunk, ha nincs ilyen tepsink. A közepét hagyjuk lyukasan, akár az eredetinek.

Előmelegített, 190 fokos sütőben 12 perc alatt megsül, végül forgassuk porcukorba. Ebből a videóból remekül elleshetsz mindent: mindössze három perces, de minden fontos lépést bemutat:

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: tudasfaja)