Paradicsom, tejföl, csirkemell, reszelt sajt és rakott krumpli: ez a pazar főétel csakis jó lehet

Ezt a remek fogást kedved szerint ízesíthetsz, ha a pikáns ízt jobban kedveled akkor a tejfölös szószba tehetsz fokhagymát:

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell,
• 3 db tojás,
• 2 db paradicsom,
• 150 ml tejföl,
• só,
• őrölt fekete bors,
• felaprított zöldpetrezselyem,
• olaj,
• 60 dkg burgonya,
• reszelt sajt (kihagyható)

Elkészítés:

A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásokat verd fel a tejföllel és öntsd rá a csirkemellre.

Egy kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe rakj egy réteg burgonyát, rá egy rétegtejfölös csirkehúst, majd újabb adag burgonyát, amire ráteszed a maradék csirkehúst. Majd rakd rá a felkarikázott paradicsomszeleteket.

Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30-40 percet. Amikor már majdnem elkészült szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha szeretnél sajtot is reszelhetsz rá. Melegen és hidegen is tálalhatod, jó étvágyat!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: bidista)