Paradicsom, tejföl, csirkemell, reszelt sajt és rakott krumpli: ez a pazar főétel csakis jó lehet
|Ezt a remek fogást kedved szerint ízesíthetsz, ha a pikáns ízt jobban kedveled akkor a tejfölös szószba tehetsz fokhagymát:
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell,
- 3 db tojás,
- 2 db paradicsom,
- 150 ml tejföl,
- só,
- őrölt fekete bors,
- felaprított zöldpetrezselyem,
- olaj,
- 60 dkg burgonya,
- reszelt sajt (kihagyható)
Elkészítés:
A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásokat verd fel a tejföllel és öntsd rá a csirkemellre.
Egy kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe rakj egy réteg burgonyát, rá egy rétegtejfölös csirkehúst, majd újabb adag burgonyát, amire ráteszed a maradék csirkehúst. Majd rakd rá a felkarikázott paradicsomszeleteket.
Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30-40 percet. Amikor már majdnem elkészült szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha szeretnél sajtot is reszelhetsz rá. Melegen és hidegen is tálalhatod, jó étvágyat!
Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék!
(Forrás: bidista)