Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok is fogyaszthatnak. Bár nincs benne hús, ezt sokan nem is mondanák meg.
A gombafasírt, hús nélkül készül, ám az íze valami fenséges! Tegyél egy próbát, te is felveszed majd kedvenc receptjeid közé.
Az már csak hab a tortán, hogy könnyen elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő.
Hozzávalók:
- 1 kg gomba,
- 2 db hagyma,
- 4 db tojás,
- 4 evőkanál zsemlemorzsa,
- só,
- őrölt fekete bors,
- olaj a sütéshez.
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük meg. Szűrjük le és daráljuk le, vagy tegyük aprítógépbe. Tisztítsuk meg és daráljuk le a hagymát.
Egy tálban keverjük össze a langyos gombát a tojásokkal, a ledarált hagymával, 2 kanál zsemlemorzsával, sóval, borssal,
Majd formázzunk fasírtokat belőlük és forgassuk meg zsemlemorzsában.
Egy serpenyőbe forrósítsunk olajat, süssük ki a gombafasírtokat, melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
Reméljük, hogy neked is ilyen csodásan fog sikerülni, mint ahogy az ezen a képen látható.
Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék ezt a finomságot!
