Grízes bögrés almás: egy óra alatt elkészíthető békebeli finomság, amiért mindenki rajong:

A legfinomabb almás csoda, amit valaha kóstoltál! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 1 bögre kefír
  • 1 bögre gríz
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 nagyobb méretű alma
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5 – 6  evőkanál cukor (tetszés szerint)

Elkészítése:

A grízt, a lisztet, a cukrot, a felvert tojásokat, a kefirt és a sütőport összekeverjük, letakarjuk és 30 percre hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, vagy apróra vágjuk és enyhén kinyomkodjuk a levét, ráöntjük a citromlét, tetszés szerint fahéjjal is ízesíthetjük.

A tésztát vegyük ki a hűtőből és keverjük hozzá a reszelt almát. Öntsük kivajazott, kilisztezett tortaformába és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg. Mikor a tészta langyosra hűlt, megszórjuk porcukorral.

A tésztába tetszés szerint tehetünk mazsolát, csokoládédarabokat is ízlés szerint.

Jó étvágyat!

(Forrás: bidista.com)