Ezzel az ínycsiklandó gombafasírttal levettek a lábamról! Ha nem tudnám, hogy nincs benne hús, nem jönnék rá:

Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok is fogyaszthatnak. Bár nincs benne hús, ezt sokan nem is mondanák meg.

A gombafasírt, hús nélkül készül, ám az íze valami fenséges! Tegyél egy próbát, te is felveszed majd kedvenc receptjeid közé.

Az már csak hab a tortán, hogy könnyen elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő.

Hozzávalók:

  • 1 kg gomba,
  • 2 db hagyma,
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa,
  • só,
  • őrölt fekete bors,
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük meg. Szűrjük le és daráljuk le, vagy tegyük aprítógépbe. Tisztítsuk meg és daráljuk le a hagymát.

Egy tálban keverjük össze a langyos gombát a tojásokkal, a ledarált hagymával, 2 kanál zsemlemorzsával, sóval, borssal,

Majd formázzunk fasírtokat belőlük és forgassuk meg zsemlemorzsában.

Egy serpenyőbe forrósítsunk olajat, süssük ki a gombafasírtokat, melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Reméljük, hogy neked is ilyen csodásan fog sikerülni, mint ahogy az ezen a képen látható.

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék ezt a finomságot! 

(Forrás: bidista.com)