Nem kell hosszú percekig várni: így lesz puha és kenhető a vaj pillanatok alatt

Nagyon bosszantó tud lenni, amikor gyorsan szeretnénk a vajjal dolgozni, mégis, hosszú percekig kell várnunk arra, amíg elég puha lesz, vagy mondjuk jól kenhető állapotba kerül.

Sokan folyamodnak ahhoz a trükkhöz, hogy a mikróban melegítik fel a vajat, ám nehéz belőni, pontosan hány másodpercig mikrózzuk, és sokszor lesz túl puha, szinte már folyékony.

Létezik ennél egy kevésbé kockázatosabb vajpuhítási trükk is. Annyit kell csak tenni, hogy egy akkora pohárba, amekkorába belefér az adott nagyságú vaj, vizet forralunk, és a forró vizet kb egy percen át a pohárban hagyjuk.

A kemény vajat közben egy tányérra tesszük. Aztán a forró vizet kiöntjük a pohárból, a felmelegedett poharat pedig rátesszük a tányéra és a vajra, lefedjük vele azt. A pohár átlátszó falának köszönhetően ráadásul jól nyomon tudjuk követni, hogy puhul másodpercről másodpercre a vaj.

30 és 60 másodperc alatt a vaj már kenhető állapotba is kerül.

Oszd meg, hogy minél többen tudjanak róla!