Egyszerűen is elkészíthető a sütemények egyik nagyhercegnője, a Marlenka: nem kell sokat bajlódni vele

A Marlenka az egyik legkedveltebb sütemény, csak sajnos nagyon munkaigényes. Ha már unod, hogy órákat kell dolgozni, hogy elkészítsd ezt a finomságot, próbáld ki ezt a receptet:

Hozzávalók

Tészta:

• 250 g vaj,
• 300 g porcukor,
• 400 g sima liszt,
• 1 evőkanál szódabikarbóna,
• 3 tojás,
• 3 evőkanál méz,
• kevés tej.

Krém:

• 600 g sűrített tej (édes),
• 375g vaj.

+ darált dió és díszítésnek sűrített csokis tej.

Elkészítés

Gőz felett megolvasztjuk a 250 g vajat, hozzátesszük a mézet, porcukrot, átszitált lisztet, szódabikarbónát és a tojásokat. Mindent jól összekeverni.

Ha sűrű a tészta teszünk hozzá kevés tejet. Három egyforma részre osztjuk. Egyenként rákenjük sütőpapírra és 180 fokos sütőben körülbelül nyolc percig sütjük.

A krém elkészítése: 375 g vajat kikeverjük és hozzáadjuk a sűrített édes tejet. A lapokat megkenjük krémmel, a tetejét is.. Megszórjuk darált dióval és a sűrített csokis tejjel díszítjük. Jó étvágyat ehhez a finom sütihez!

Diana Veselovská Vinceová receptje

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes)